La Source

Côtes du Rhône
BLANC

Appellation Côtes du Rhône Contrôlée

Une robe jaune vert, le nez délicat aux arômes floraux subtils avec des pointes rappelant les pêches et les abricots. Un vin d’une belle rondeur avec des notes finales de miel et d’agrumes.

À déguster en apéritif mais aussi avec un large éventail de plats légers, salades composées et fromages.

ASSEMBLAGE: 40% Viognier, 20% Grenache Blanc, 20% Roussanne et Marsanne, 20% Clairette and Bourboulenc

AGE DES VIGNES: 25-30 ans

TERROIR: Argilo-calcaire, caillouteux, en pente

RENDEMENT: 40 hl/ha

VINIFICATION: Pressurage direct et fermentation aux températures basses

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